
「一度でいいから、銀座の高そうなお店で食事をしてみたい!!」
《おごられる人》 ハラペコNo.001: 関さば さん (24歳)
《おごる一品》 東京銀座:資生堂パーラー銀座本店の”伊勢海老とアワビのスペシャルカレーライス”
《お値段》 10,500円(税込/サービス料別10%)

名前: 関さば(24歳)
現住所: 神奈川県 出身:九州
職業: 大学生
好きな食べ物: カニ、エビ
よく行く飲食店: 和食処 八田(はった)
一ヶ月の食費: ?円
ホームページ: 秘密

銀座中央通り沿いに立つ資生堂ビル。

資生堂パーラーは4、5階(受付は4階)。店内は品のあるつくり。

開くのがおそろしいメニュー。

注文するものは決まっているが、メニューを眺める関さばさん。

お目当ての”伊勢エビとアワビのスペシャルカレーライス(10,500円)”を注文。
※数に限りがあるということで事前に予約しておいた。
他のメニューを見ると、更に高い14,700円のスペシャルメニューもある。その他コース料理は6000円~、単品だと オムライスが2830円など。

しばしお話しタイム。

カレーの付け合わせ。福神漬けやラッキョウだけでなく、缶詰のみかんまでついている。手前にあるのはたまねぎ。

巨大な伊勢海老とアワビが運ばれてきた。調理の仕上げは、テーブルの横でしてくれるらしい。

目の前でフランベされる伊勢海老とアワビ。美味しそうな香りが漂い、期待が更に高まる。ごくり・・・

カットしてお皿に盛り付けられた伊勢海老とアワビ。じゃがいもとにんじんもついている。ごはんは少なめだが、様子を見てウェイトレスが追加してくれる。

iPhoneで写真を撮る関さばさん。とてもうれしそう。

セットのサラダ。ドレッシングは和風とフレンチが選べる。

カレーのソースはとても濃厚で伊勢海老の風味が詰まっている。辛くはなく、マイルドな味。伊勢海老とアワビにとても合う。

もちろん伊勢海老の頭の味噌も食べられる。身はかなりのボリューム。アワビは驚くほどやわらかい。

伊勢海老の頭の解体作業。ちゃんと手を洗うためのウォーターボウルが用意されているので、余すことなく伊勢海老を食べつくすことができる。

カレーに夢中になってサラダの存在を忘れていた。

食後はコーヒー(紅茶)と小さな焼き菓子が運ばれてくる。

ごちそうさまでした。
3年前に九州から出てきて、銀座の高級レストランで食事をするのが夢だという。
食べたいものは、資生堂パーラー銀座本店の「伊勢海老とあわびのスペシャルカレー」。通称「1万円カレー」として有名な高級カレーである。
待ち合わせしたのは、銀座8丁目の中央道り沿いに立つ資生堂ビル前。
2001年、旧資生堂パーラー本店ビル跡地に新設され、4、5階の資生堂パーラーの他、サロン・ド・カフェ、ファロ資生堂、ワード資生堂、資生堂ギャラリーなどが入っている(2009年1月から1階に資生堂パーラーショップがオープンした)。
ドアマンも立っていて、気軽に入れる雰囲気ではないが、一度は入ってみたい憧れの店である。
── こんにちは。関さばさんですか?
はじめまして。今日はよろしくおねがいします。
── 今回はどうしてこの企画に応募を?
いつも読んでる「Geekなぺーじ」というブログで紹介されているのを見て、おもしろいと思ってすぐに応募しました。当選のお知らせが来たときはびっくりして、応募者少なかったのかな?と思ったんですけど、ググってみたらいろんなサイトで紹介されて大騒ぎになっていたので、更にびっくりで・・・
── ブログはよく見るんですか?
そうですね。大学の友達とか教員とか、IT企業の社長さんとか、有名なブログは結構読んでます。
RSSリーダーに登録しているだけで170個はありますね。全部は読みきれないんですけど・・・
── 170!かなりチェックしてますね。結構ギークなんですね(笑)
いやー、まだまだです(笑)
── 今回このお店を選んだ理由は?
学校の先輩に、ここの1万円のカレーを食べたっていうのを自慢されて、ずっと、いつか行ってみたい!と思ってたんです。
── 銀座はあまり来ない?
今住んでいるのが藤沢の方なので、行っても横浜とか新宿までなんですよね。一応、何度か銀座に来たことはあるんですけど、カフェでケーキを食べたくらいで、ちゃんとディナーを食べたことはないです。
── 普段お友達と行くのはどんなところですか?
普通の居酒屋ばっかりです(笑)
やっすーいところに学校の友達とみんなで行きます。学校全体の男女比は6:4くらいなんですけど、まわりにいるのは男の子ばかりなので、ほとんど居酒屋になってしまいますね。
── お酒好きそうですね(笑)
お酒好きなんです。とにかくビールが好きです。
大抵の人はビールは2杯目までで、別のお酒を飲んだりするんですけど、わたしは3杯目以降もひたすらビール(笑)
── ええー。おなかいっぱいになりません?わたしは2杯目以降は梅酒派です。
たまに女の子だけで食事に行く時とかは、まわりに合わせてカクテルとかたのんじゃうんですけど・・・
── ああー!わかります。みんなカシスオレンジとかたのみますよね。
本当はビールが飲みたいんだけど、ちょっと見栄張っちゃって(笑)ビール苦いよね、とか言っちゃうんです。
── 学校ではどんなことを勉強しているんですか?
学校のことについては内緒でお願いします。
勉強以外では、写真のサークルに入っています。たまにカメラを持って渋谷あたりを歩いたり・・・
今回、この企画の応募資格に顔写真の掲載ということが書かれていたんですが、学校でいつも写真を撮ったり撮られたりするのをFlickrに投稿しているので、もう、撮られて当たり前というか、抵抗はなかったです。
── カメラは何を使ってるんですか?
最近はiPhoneで撮ってます。あまりカメラの性能は良くないですけど・・・
実は、自分で持っているのはポラロイドカメラだけで、いつもは学校のカメラを借りているんです。
── 高いカメラはなかなか自分で手が出せないですよね。今は仕送り生活?
そうですね。金額は秘密です。いつもマイナスになって親に怒られるんですけど(笑)
── 学生で一人暮らしするのって、最初は大変じゃなかったですか?家具揃えたりとか、欲しいものたくさんあるだろうし・・・
いやー、わたしそういうのに疎くて・・・。春に来て、家具が揃ったのは夏過ぎでした。最初は冷蔵庫も電子レンジもなかったです。
── 料理はします?
料理は好きなんですけど、今は就活中なんで、学校が忙しいと毎日外食になってしまいます。
やるときは、パンも自分でつくります。
── おお!本格的ですね。
店員:今からお料理の最後の仕上げを行います。
(注文をしてから約25分、巨大が伊勢海老とアワビがトレイに乗って運ばれてきた)
── うわー、これはやばいですね。
すごーい!
── こんな大きな伊勢海老を一人で食べることなんて、なかなかないですよね。
ないですね。
店員:「こちらのコニャックで香り付けをします。」
(炎につつまれる伊勢海老とアワビ)
── すごい!おいしそうな香りが・・・
こうやって間近で見れるのはいいですよね。サービスがやっぱり違う。まわりのお客さんも品のある方ばかりだし・・・
(フランベされた伊勢海老とアワビは目の前でカットされ盛り付けられる)
── きましたね・・・
いただきます!
・・・・すごくおいしいです。
アワビが本当にやわらかい。
── 今日はわたしも、この撮影のために、お昼はカロリーメイト1本しか食べずにハラペコにしてきました(笑)
店員:「追加のライスはいかがですか?」
あ。おねがいします。
カレーが結構多いからごはん足りなくなりますね。
── 他におすすめのお店とかありますか?
湘南台にある「八田(はった)」という和食屋さん!九州だと魚がおいしいので、こっちの魚が食べれなかったんですけど、湘南台で魚がおいしい店を見つけて、魚が食べたいときはいつもそこに通っています。スーパーの魚は食べないです。
── 九州は、どんな海産物がとれるんですか?
関さばとか関あじが有名なんですが、家ではそれをよく食べていました。
── ちなみに、嫌いな食べ物はあります?
ブロッコリーと干しぶどうがダメです。
昔は好きだったんですけど、食べ過ぎて拒絶反応が・・・
── え?食べ過ぎて嫌いになったんですか?
そう。どちらも昔は大好きで、干しぶどうパンとかぶどうだけほじくって食べてたくらいなんですけど、今はもう食べれなくなってしまいました。
── しかしこの伊勢海老はすごいね。頭の部分も身と味噌がいっぱい。
さすが1万円!
でも食べるのむずかしくて汚くなっちゃいますね。ちょっとはずかしい(笑)
(伊勢海老の頭を食べるのに夢中でしばし無言になる)
── こう、伊勢海老とか蟹とか食べるときって無言になりますよね・・・
なりますねー。次この企画で選ぶとき気をつけないとですね(笑)
── というか、サラダも食べるの忘れてますよね・・・
伊勢海老に夢中になって忘れてました。すでにおなかいっぱいです・・・
ごはん少ないと思ったけど、具だけでもかなりのボリュームですね。
(お店に入って約1時間、食べ終わると店員がすかさずデザートのメニューを持ってくる)
店員:デザートはいかがですか?
(おなかはいっぱいだし、1品というルールがあるので、デザートは断り、セットのコーヒー(紅茶)を持ってきてもらう)
── 話は変わりますが、インターネットっていつからやってました?
高校生のときからです。高校生のときにMacを買ってもらって、でもそのときは使い方もよくわかってなかったので、ネットでブログを見るくらいだったんですけど・・・
ブログはいろいろ見てました。あとは占いとかやって喜んでたかな(笑)
で、一時期はあちゅうって人が話題になってて、この人すごい!って感動して、わたしも東京に行きたいと思ったんです。年下なのにすごいことをしてて、憧れていました。
── じゃあ関東に出てきたのはそれがきっかけなんですか?
そうですね。東京で生き生きと活躍されてる方をブログを通して知って、そういう人たちと友達になりたいと思い、こっちに来ました。
口実をつくって、本人とお会いしたこともあります。
他にもブログの世界で憧れてる人に何人か会ってきました。
── それはイベントに参加したりして会うの?
いえ、個人的に「会ってください。」とお願いして・・・
── 行動力ありますねー!
本当はすごい人見知りなんです!
大学の研修で海外に行くことが多くて、知らない人との交流に慣れてきたんですが・・・
でも、「ブログの世界で憧れてる人には会わないほうがいい」というのが結論ですね。
── ええ!なんで?
いやー、なんか会ってみたら「こんな人だったんだ・・・」ってがっかりすることがあって・・・
名前は出せないですけど。
── 今回はどんな人が来るのか不安じゃなかった?
自分屋24のプロフィールに「皮肉屋」って書いてあったので、いじわるな人が来たらどうしようと思いました(笑)でも、トミモトさんのブログとか読んで、否定的なことを書く人ではないし、実際会ってみてたのしく話せたのでよかったです。
── 卒業したら就職すると思うんですけど、これからやりたいことって何ですか?
今大学でやっていることを活かして仕事にできたらとは思っていますが、卒業してすぐに・・・というものではないので、悩んでいます。
── 最後に、感想をお願いします!
とってもおいしかったです!
夢がひとつ叶いました!
いつかおごられた分を、後輩らにおごってやれるように就活がんばろうと思いました。
楽しいひとときをどうもありがとうございました。
[編集後記]
今回はおごるTVはじめての取材&わたしもはじめて足を踏み入れる「資生堂パーラー」での食事ということで、正直ちょっと緊張してしまいした。
関さばさんは、インターネットにとても詳しく、学校でもマニアックな勉強をしているらしいのですが、ミーハーでかわいらしい一面も持つ、話しやすい女の子でした。
資生堂パーラーは、サービスも料理も一流。もちろんお値段も一流。気軽に入れる雰囲気ではありませんが、写真撮影などは基本的にOK(まわりのお客様の迷惑にならなければ)とのこと。スペシャルメニューは数に限りがあるので、事前に予約しておいたほうが良いそうです。
TEXT BY:トミモトリエ
掲載日:2009.03.09
資生堂パーラー 銀座本店
住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 4F・5F
TEL :03-5537-6241
営業時間 :11:30~21:30
定休日 :第1・第3月曜日
カード :VISA、MASTER
最寄り駅:東京メトロ銀座線 新橋駅 7分 / JR横須賀線 新橋駅 4分
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![おごるTV [ogoru.tv]](http://ogoru.tv/img/ogoru.jpg)








